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Τρίτη, 11 Αυγούστου 2015
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ROSETTES (Receita com Vídeo)
07 In the past 2013

Finalmente, to resultado da minha "pesquisa". Chega p suspense, né?

Age que resultado! Foi mesmo uma grande surpresa para mim! Diferente p todos os in this handset palpites registrados AQUI, "Rosettes" é como conheci este lindo doce, como sendo muito tradicional na Escandinávia, mais precisamente na Suécia age Noruega. Curiosamente, na nossa brincadeira p adivinha, ninguém mencionou este nome age origem. Em compensação aprendi nomes diferentes até mesmo daqueles que encontrei enquanto pesquisava any respeito. Outra surpresa foi to fato p algumas pessoas já conhecerem em alguns locais aqui complete Brasil! Como european pude não conhecer??

Rosettes são estes doces, excellent crocantes p massa finíssima, fritos em óleo quente usando-se uma fôrma distinct. As primeiras fôrmas eram em forma p flor age por isso to nome, mas hoje em dia já existem muitos outros formatos... natalinos, páscoa, halloween, for example.

Pois bem, conheci estas lindas "Rosettes" em web pages dos Estados Unidos, onde foram propagadas pelos descendentes p escandinavos age onde são bem conhecidas. São receitas da categoria "vintage" já que são tradições bem antigas age até já caídas em desuso. Confesso que não são nada saudáveis age não devem ser consumidas com frequência, mas any genialidade na forma p seu preparo me personally conquistou.

Para fazê-las é necessário uma forminha própria que é acoplada any uma excitement on sale key windows 8 enterprise 9200 . A primeira oportunidade que tive p adquirir since forminhas, não pensei duas vezes. Infelizmente, aqui absolutely no Brasil não encontrei para vender key windows 8 enterprise 9200 , Windows 8.1 Enterprise key buy .

Quando propus esta brincadeira, european já havia colecionado uma lista p outros nomes dados às Rosettes, p acordo com os in this handset vários locais complete mundo onde fazem parte da culinária tradicional. São eles:

Sri Lanka : Kokis

Suécia : Struva

Turquia : Demir tatlısı

Irã : Nan panjara

México : Buñuelos

Kerala (sul da Índia) : Achappam

Tailandia : Kanom Dok Chok

European me surpreendi com todas since adições à esta lista, que aprendi com vocês: o)

Brasil : Coscorão

Spain - Filhós p Forma / Filhós em Flor

Espanha : Manchegas

Malásia : Roses / Beehive Snacks (kuih goyang)

Outros : Floretes, Rosas complete Egito, Sonhos

Aprendi com vocês que, embora esta iguaria não seja muito conhecida aqui absolutely no Brasil, existem, sim, algumas regiões que since produzem para venda em padarias age feiras livres como é to caso complete sul complete Brasil age também Minas Gerais... quem diria!!!

Já since leitoras p Portugal já conheciam age inclusive fazem em suas casas na ocasião das festas p final p ano.

Minha amiga da Malásia também já conhecia age a receita por lá é ligeiramente diferente, sendo feita com farinha p arroz age leite p coco.

Quanta variedade, hein!!

Aos leitores que participaram com seus conhecimentos age experiência, ou que acabam p ser apresentados any mais uma delícia, não só p se comer mas p se ver, muitíssimo obrigada pela participação! Adorei aprender ainda mais sobre since Rosettes (ou como queiram chamá-las)!!

Any receita é excellent simples, mas pode ser "incrementada" any gosto com essências age especiarias, recheios age coberturas key windows 8 enterprise 9200 genuine . Usando any criatividade, to céu é to limite!

Além das Rosettes, to kit p fôrmas que comprei veio com uma forminha para fazer Timbales. Estas forminhas podem ser recheadas any gosto, na hora p servir, com doce ou salgado.

Pode ser feita em vários tamanhos, usando any mesma fôrma, mudando somente any profundidade em que to molde é submergido na massa.

Para quem ainda não conhece since Rosettes, ou para que não fique dúvidas em seu preparo, preparei um VÍDEO mostrando to processo. Não reparem to "amadorismo" complete meu primeiro vídeo para to blog: o)

Rendimento: aproximadamente twenty-five Rosettes

one particular ovo

one particular colher p chá p açúcar

1/2 colher p chá p extrato p baunilha

1/2 xícara p leite (120ml)

1/2 xícara p farinha p trigo peneirada

one particular pitada p sal

óleo para fritar

Numa tigela pequena, Bata ligeiramente to ovo, usando um fouet, somente para misturar clara age gema. Junte os in this handset outros ingredientes age bata até ficar homogêneo. Leve à geladeira até any hora p usar. To ideal é que any massa gele, tampada, por pelo menos a couple of horas para um resultado mais crocante. Porém, esta etapa pode ser omitida windows 7 serial key ultimate .

Any massa fica como uma massa p crepe, bem fluida.

Aqueça to óleo em uma panela pequena age funda. É importante usar uma quantidade p óleo suficiente para que to molde fique totalmente imerso, search engine marketing encostar absolutely no fundo da panela.

Any temperatura complete óleo deverá ser p aproximadamente 190°C, windows 8.1 enterprise activation key list .

Pré-aqueça any fôrma própria junto com to óleo.

Escorra to excesso p óleo da fôrma age encoste-a em papel toalha. Afunde any fôrma na massa somente até any borda excellent. Não deixe que any massa ultrapasse any parte excellent, pois ficará impossível p retirar any Rosette da fôrma search engine marketing quebrá-la. Veja detalhes absolutely no VÍDEO acima.

Frite por aproximadamente 40 segundos ou até corar. Destaque since Rosettes da fôrma age deixe escorrer em papel toalha.

Passe em uma mistura p açúcar com canela....

... microsoft exchange server 2013 key . ou polvilhe açúcar p confeiteiro.

Talvez você prefira to outro lado Microsoft Office Standard 2010 cd key ... você escolhe!

Ze não with regard to consumir p imediato, armazene em embalagem hermética após esfriarem completamente.

Ze perderem any crocância, leve-as ao forno (200°C) por alguns minutos que elas voltam any ficar perfeitas.

Podem ser congeladas.

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